【松屋】あの「シュクメルリ」に続く世界紀行シリーズ第2弾がテスト販売中！松屋が誇る「うまトマ」×「ごろチキ」を使った史上最強メニューだった

1.松屋世界紀行について

【松屋】明日からジョージア料理「シュクメルリ鍋定食」が全国で販売開始！その前に言っておきたいことがある

1．前置き ついに明日から全国の松屋にて販売が開始される「シュクメルリ鍋定食」。 松屋公式Twitterも、明日の販売開始を前に全国の松屋ファイターたちに向けて、準備を万全にしておくようにと意気込みはバッチリなようだ。 松屋でジョージア料理『シュクメルリ』は明日から全国販売‼️ 今日のうちにした方が良いこと。 ①『ビーフシチュー定食』を食べておく ②『“うまとろ”豚たま牛めし』を食べておく ③明日シュクメルリを食…

dilemmanichijyo.blog.fc2.com

ストライクウィッチーズファンは週に1度は訪れるとされている、牛丼チェーン店「松屋」。
以前、当ブログでも全国発売前に取り上げました「シュクメルリ鍋定食」、ニュース番組などにも取り上げられるほど好評のようで、当初の販売期間よりも延長して販売しているとか。
そんな「シュクメルリ鍋定食」は『松屋世界紀行』シリーズ第1弾として展開されているわけですが、この度なんと第2弾のメニューが試験販売されているというのだから、これは行くしかあるまい！

松屋世界紀行 第２弾‼️
実は昨日より一部店舗でテスト販売開始しました😁

『シュクメルリ』の次は何が来るでしょうか❓見事正解された方から抽選で1名様に松屋特製ポスターをプレゼント🎁
※締め切りは2/24まで

【ヒント】テスト店舗はこちら
→https://t.co/kjWb6IQy0S#松屋世界紀行 pic.twitter.com/EYRYv1LmET

— 【公式】松屋 (@matsuya_foods) February 19, 2020

それにしても松屋公式Twitter、ツメが甘いにもほどがある。

2.実際に食べてきた

さて、今回は松屋 都立大学店に行ってきました。
上記Twitterに掲載されるリンクから、販売している店舗が分かるので、参考にしてみてください。

そしてこれが店舗に掲載されていたポスター。
ふむふむ。なるほど。「カチャトーラ定食」っていうのかー。(棒

さて、どんなメニューかというと、ポスターによればチーズをのせた「鶏」の猟師風「トマトソース」煮込みとのこと。さらにこの料理にはにんにくが使用されている。。
こ、これはもしかしてもしかすると、「アレ」と「アレ」なのでは…？？？

期待すること約7分、店員さんが持ってきたトレーから匂ってくる”スメル”は…

ドンッ

松屋が誇る「うまトマソース」が、これまた松屋自慢の「ごろごろチキン」に絡み合った、まさに松屋の”最強”と”最強”が組み合わさった、”超最強”のメニューと言っても過言はないでしょう。というか、こんなん食わんでもわかるわ。

また、それ以外にも具材としては、トマトやズッキーニ、さらにはオリーブとなかなか松屋では見ることのない顔ぶれ。松屋がガチで攻めにきていることが分かりますな。
本当はこの中に入っている具材もちゃんと撮っておきたかったのですが、料理の全景を撮った後に気づいたときには、すでに完食してしまっていた…。なんという恐ろしい食べ物だ…。

ということで、ここからはどういった美味しさなのかを覚えている限りで書いていこうと思います。

①うまトマ×野菜

まずなんといっても「うまトマソース」ですよ。

日ごろから、なぜうまトマハンバーグではなく、ブラウンソースハンバーグがレギュラーメニューなのかと、店でブラウンソースハンバーグを食べてる人を見るたびに思ってしまう管理人ですが、
松屋のトマトソースはどちらかというと健康志向な女性のために開発されたオシャレなソースではなく、男性に白飯を食わせるように開発されたソースなんです。
上記のポスターにも「にんにくを使用しています」と記載されていますが、にんにくの強烈な存在感にトマトの酸味が絶妙にマッチしていて、もはやこれだけで白飯が食べられるといっても全くの過言ではないソースなのです。むしろ単体で売ってくれ。

そんなソースに絡む食材として、今回はまず野菜を挙げたい。
今回はイタリア料理ということで、ズッキーニが使用されています。しかも2種類！

あえてズッキーニを2種類も使うところに、このメニューに対する気合の入れ具合がうかがえるのですが、このうまトマソースと合うんですねぇ。
そもそもイタリアで多くの料理に使われているトマトとズッキーニですから、合わないわけがない。肉なしのズットマ煮込み定食とかでも俺は構わない。

あとオリーブも他の食材では味わえないような味の持ち主なので、アクセントになってていい存在感です。それにしても松屋でこんなオシャレ食材に出会えるとは…。

②うまトマ×チーズ

そして忘れてはならないのがチーズ！
うまトマソースにチーズのちょっと甘い感じがまた合うんですよね。知ってる人は知ってると思いますが松屋の「うまトマハンバーグ」にはオプションとしてチーズ付きも常設されているのですが、僕の中ではうまトマメニューのトッピングチーズは実質無料ですね。(※本当は120円くらい)

③うまトマ×ごろチキ

そしてそんな最強の「うまトマソース」と相対するのは、これまた松屋の誇る「ごろごろチキン」。

誰もが愛する「ごろごろチキン煮込み風カレー」などに使用される鶏肉は、松屋で使用される他の豚肉や牛肉などに比べてあっさりした肉ですが、これがこってり気味のうまトマソースと合わさると非常に中毒性がヤバい。

「うまトマソース」といえば、やはり「うまトマハンバーグ」ですが、あれはやっぱり何度も食べると、ちょっとしつこかったりするので、僕の中では食べても週3が限界なのですが、
ハンバーグよりもあっさりしているチキンとの組み合わせは本当にずっと食べていられますね。週7でもいいし、なんなら一日3食でもいい。

うまトマ×ハンバーグは双方どちらとも主張が強めな情熱的なカップルといった感じですが、
うまトマ×チキンは主張の強い一方に対して、上手くそれを受け止めてくれるパートナーがいて、愛が深まるたびに互いが互いを理解しあえるようになるカップルといった感じでしょうか。
愛についても考えさせてくれるとは、さすがはイタリア料理です。(←？

3.まとめ – 早く全国展開してくだち！！

ハァハァ…。
ここまで「カチャトーラ定食」の魅力を書いてきましたが、書いてる内に胃袋が「カチャトーラ定食」を求め始めている…！

店舗に行って実際に目の前にしたとき、「うまトマ」と「ごろチキ」の組み合わせとか絶対美味いに決まってるじゃん…とため息ついたほどでしたが、
結構前にはなるんですけど、トマチキ定食なるものが期間限定メニューで販売されてて、あれは確かキノコが入っていたのかな。
今回はキノコではなくズッキーニやオリーブなどが入ってたんですけど、イタリアでは定番の食材同士の組み合わせなので、今回の方がトマトと合っていて好きですね。
世界紀行シリーズとしても、自分の中では「シュクメルリ」よりも上だと思っています。

東京だけでも400件近くの店舗数に対して、わずか23店舗のみの実施ということから、かなり激レアメニューな「カチャトーラ定食」。
またテスト販売ということから、長い間継続販売というのも考えにくいので、この記事を見て興味を持ったそこのアナタ。明日はお休みの方も多いと思いますので、ぜひ販売店舗に足を運んで「カチャトーラ定食」を食べてみてください。

そして食べて美味しかった暁には、松屋公式Twitterがいずれやるであろうアンケートで全国販売に一票を入れてください…。(←

※オリーブを間違えてアンチョビと書いてました。訂正します。冷静に考えてなんでアンチョビって書いてたんだろうな俺…。

※普段めったに公式Twitterや作家さんには凸しない管理人が、思わず凸してしまった図。